2014年12月28日 星期日

Tier 4(General) Student Visa 英國學生簽證 2014

終於今天比較悠閒一點點,順便來轉移一下思鄉之情,快快來把英國Tier4學生簽趕快來寫一寫,不然等感覺過學期開始了又要再等一段時間了!

準備資料與費用

前置 牛皮紙袋(可以寫上所有的簽證的資料明細在上面)

1. 線上申請表 online application form
2. 效期六個月以上之護照
3. 兩吋白底彩色證件照(六個月內、不可露齒笑、臉部佔29mm-34mm)
4. CAS letter
5. 英文學歷證書(英文版的畢業證書)
6. 英文最高學歷成績單(英文版的成績單)
7. 語言能力成績單(IELTS 成績單)
8. 線上預約單
9. 線上繳費單

簽證費530元 美金 請注意是美金喔!!
快簽費5100 元台幣
簽證代辦費 3009元台幣(至於這費用會這麼複雜我等等一併來解釋好了)


因為前置的牛皮紙袋我留在台灣了~~所以抱歉朋友們!! 你們自己想像一下~~應該就可以製作出來囉~~~
但是我有為大家準備我在Evernote 上整理的表單 可以清楚的看到我每一個都準備紙本、電子和影本 全部都準備齊了再到名稱前打個勾勾就萬無一失



1. 線上申請表 online application form
https://www.visa4uk.fco.gov.uk/home/index

由於我沒有邊申請邊把圖截下來,但因為我已經申請過了所以......我也不知道如何重新申請一個新的帳號所以沒辦法太詳細帶著一步一步做,不過沒關係,雅思都考了這個難不倒人的,只是有一些小陷阱的地方要提醒~~

Step1. 先到上面給的英國移民局註冊一個帳號


Step.2 畫面會進入到填寫一些個人資料只要照著護照上填寫就可以了

Step.3 填寫完畢就準備來進入正式的申請作業填寫
           在完成之前紅色圈起來的地方依然都會是跟下面兩個選項一樣是深的青綠色 而且不會
           分別寫Completed 和 Signed 要完成才有喔!


填寫提醒
1. 裡面會問第一語言 當然我們都會填中文 而他會問你需不需要中文輔助填寫,我的建議是填"不",因為他們的翻譯可能跟google是同一個人,所以.....看英文比較清楚

2. 台灣的發照地點特別長,但格子填不下,請填"MOFA" 即可

3. 裡面也有問到你是否在某個不是你的居留地居住過(簡單來說就是有沒有去其他地方旅遊),請依照護照或是回想出去玩的地方。

以上是我在填寫時遇到的問題

4. 填寫好就可以把名字簽上去囉~~ 但只要用電腦在簽名格上 KEY 上中翻英(護照上) 的名字就可以了。

5. 再來就是預約時間,記得要把預約單列印下來
    請約早一點的時間,因為每個人的狀況不同,約越晚的時間時間準時的機率就越小

6. 列印線上填寫單

7. 最重要的"繳錢"
    任何信用卡就可以繳了,而請注意要把收據自己用pdf檔保留下來,這樣     比較保險,記得也要帶去簽證證明你繳過錢,不然要在當場列印花不少       時間啊!! (我就以為他們線上都查得到就也沒帶所以花了一點時間在網路的存檔上找給他)

8. 過程也很簡單,進去先通過安檢,填寫一下基本資料(不知道為何這麼多填基本資料的程序) 再來就是排隊叫號,辦事人員有些會幫你檢查一下填寫的資料,有些就基本的問一些問題就直接封袋送簽

9. 還不能離開喔~在一個排隊叫號壓手指印(雙手的大拇指),和照相(會到另一個小房間)

10. 大概等個兩到三天就會收到電子郵件,隔一天就可以去取件(限快簽)

另外...因為辦事處的人說之前簡訊通知出了太多的問題現在都改用電子郵件通知也不建議加30元加簡訊通知

圓滿完成...剩下收拾行李






2014年10月21日 星期二

營養美味玉米蛋花湯

有鑑於我旁邊的室友一天到晚跟我說 I CAN'T COOK ,而且我又是一定要吃飽才可以努力工作的人,學期開始了根本也沒太多閒暇煮東西吃,所以我決定有空就來寫一下簡易食譜讓出國留學的大家,再用功念書之餘也可以吃到美味又熱騰騰的手作食物,又不至於一天到晚開口跟隔壁室友討食物吃
材料


1. 蛋..................................一顆
2. 玉米罐頭.....................1/3罐
3. 熱狗.............................一根
4. 香菇.............................兩朵
5. 牛奶.............................一杯半(馬克杯)
6. 水................................一杯(馬克杯)
7. 鹽................................少許(個人喜好)
8. 黑胡椒........................少許(個人喜好)



作法
1. 把牛奶和水到進鍋子讓他煮沸
(備料開始)
2. 冷凍熱狗微波30秒,切成適口大小
3. 打開玉米罐頭和把但打散
4. 切香菇
5. 以上備料完成之後,湯底也沸騰之後,材料通通丟進鍋子裡
6.煮到香菇熟之後(可以咬咬看就知道熟了沒,還有怪腥味就是沒有熟)
7.盛出來前加入鹽和胡椒調味即可

這樣就是一到美味又飽足的湯品,在颳風的英國非常享受喔!! 
為了營養均衡可以加入花椰菜,而如果要加花椰菜請主到花椰菜熟再盛湯喔~~
打完不禁要抱怨一下
話說我旁邊的室友號稱不會煮飯這件事真讓我有驚訝到,一天到晚跟我要食物吃我更是不悅,叫他去買微波食物也跟我會一句" I CAN'T COOK" 小女子我也是甘拜下風啊~~ 雖然說他年紀比我小一點一個人隻身來國外很可憐,但親愛的各位阿~~我這樣的同情就像我看到路邊的乞丐是沒有兩樣的。話說狠了一點...但其他人也何嘗不是這樣 課業 人際關係 環境適應 多頭在燒 光自己吃都來不及了 若是旁邊還有一個人每天都要來跟你要食物你煩不煩,所以不管你年紀多少,你在台灣生活習慣怎樣,到國外若你不是有錢人家可以每天吃外面的人(在英國就算有錢應該也買不到啥東西可以吃這是重點),請你學著自己煮東西吃,不然再那麼冷的地方不吃點食物存一點脂肪就等著花錢買大衣或看醫生吧.!!

2014年9月2日 星期二

國際學生證ISIC 2014

我們申請到學校當然就是學生囉~申請個國際學生證是必要的,畢竟身在台灣申請國外的學校至少要有一個國際學生證會比較有利,這篇就來跟大家講要如何申請國際學生證囉~

準備資料&費用
1. Unconditional Offer Letter
2. 線上填寫的基本資料(需列印喔!)
3. 兩吋證件照*1
4. 費用350元台幣,但若是要申請悠遊卡版是 400元台幣

申請地址
台北市忠孝東路四段 142 號 5 樓 505 室捷運做到忠孝新生 五號出口 
過個巷口的小馬路就是了

步驟一 請到以下這網站填好線上資料,不然到了現場必定會後悔
http://www.travel934.org.tw/isic_taiwan/issuing.aspx

申請表填好之後若家中沒有印表機的人,請按右鍵
會有以下的列表跑出
請按下紅色框起來的地方Print 或是列印,接下來的畫面如下


會看到上面寫著 Save as PDF 然後按下 Save 就可以要把列印的檔案存成PDF檔了
請記得列印出來之後會有一欄簽名欄要記得簽名喔!

步驟二 列印Unconditional Offer letter 
若只是conditional offer 好像是不給辦除非有學校給的CAS 但他只會給到Presessional 結束以前,若Presessional 結束可能要花另一筆費用延長你的學生卡所以最好是有Uncon 再來申請這個。
而如果你的學校和我一樣直接發把uncon 發在Email 裡沒有做附件,家裡又剛好沒有印表機,這時又有另外的好幫手來幫忙了

1. 請在瀏覽器上裝上 Clip of Everonte 把文件從Email 截到Evernote
2. 在Evernote 打開資料,利用裡面的虛擬印表機一樣把檔案存成PDF 帶去影印店或7-11印
* 千萬不要想說要用畫面截圖的方式擷取Email的資料,因為我試過了,那資料是不完整的可能會害你權益受損喔! 
圖片步驟如下



以上都還是在Google Chrome 的畫面,以下是已經進入Evernote的畫面了





*小叮嚀:他申辦的時間還有規定喔! 如果在當年的8月31號以前申請,學生證上的有效日期只到當年的年底,若要延長到隔年年底請在9月1號再去辦
e.g. 有效日期 31/Aug,/2014~ 31/Dec./2014
                        01/Sep./2014~ 31/Dec./2015  
辦好的成果如下

千拜託萬拜託一定要自己先列印好,因為就連我列印好才去也等了約莫20分鐘才辦好,所以可以想像人山人海在等少少的電腦的情景(有點像以前國小的時候只有一台電腦在教室大家在排隊完小朋友上樓梯的情景),等你排到電腦辦好卡都不知道何時何月何年了!!另外辦卡可以當場拿到卡片喔!

提醒一下~我都是用Google Chrome當作我的瀏覽器喔!

致謝

像寫論文一樣訂下了這個奇妙的標題。這一路上要感謝的人實在是太多了!!

在2014/08/20 (三) 接到了學校的CAS information,可以用欣喜若狂來解釋,當下巴不得用大聲公告訴全世界的人我終於從" 雅思研究所"畢業。我開心地踱步(這或許也是我焦慮症的現象)邊打電話給媽媽,用了個最老套的台詞─"媽~學校接受了!我要去英國了!! (像不像─媽~我阿榮啦!我出運了)

親愛的媽媽
謝謝你一路上的支持,我知道妳很多的顧慮,也有許多捨不得,但....我已經跟三年前的我不一樣了,我變得更堅強、更堅定以及更勇敢了。三年前,你決定放我去飛時,我很徬徨無助,我其實不知道這是不是我想要的,今天我更確信我的想要了,謝謝你一路上的支持。

親愛的爸爸
我上輩子的情人啊!你總是要有爸爸的威嚴又要有朋友的幽默,你不敢逼我逼得太緊,因為你怕我發瘋,你這一輩子最怕的就是我不快樂,當我哭喪著臉你比我更心痛,當我快樂的快要飛上天,你已經在我上空開心盤旋了。爸爸你辛苦了~為了支撐著我的夢想,你把自己放在工作裡。我了解你很想要自由,比誰都渴望。待我回來,雖無法給你全世界,但希望盡快還你自由XD。

親愛的弟弟
未來很遠很近,前面很黑又很亮,所有的一切我們都無法幫你決定,但請你要知道,"決定"不是不可以後悔而是一種不可逆的化學現象,一旦決定了,請你怎麼樣都要走完你做的決定。

親愛的阿嬤
我不是一個孝順的孫女,常常跟你大呼小叫。但您也在我最失落的時候,讓我無憂無慮的賴在家裡,謝謝您願意一直做我的後盾和媽媽的擋箭牌。

親愛的楊晴
今年你我將踏入新的人生旅程,不管前面有多坎坷,我們總算是開啟了人生的另一頁,要寫下不一樣的故事了,親愛的你和你的家人總像我第二個家庭一樣照顧著我和我那敏感的心,謝謝你和你的家人總讓我在特別的日子感受到不一樣的溫暖。

親愛的棠
總是你我的一聲"唉" 我們就知道對方想甚麼,我們總知道事情不能稱心如意,但你有天父帶領著你,你要相信你所相信的。我們所經歷的一切都將成為我們人生珍貴的寶藏

親愛的雯
你總是站在我肩膀上的理性小天使,每次都是在我吱吱嗚嗚講不出話,給我冷靜的空間,讓我認真面對自己的情緒。即使你在天涯海角,但一通電話就能感覺你在我身邊

親愛的慧穎
很少這樣叫你,看似冷冰冰的你,也是我的最溫暖的依靠,雖然我們說的話很少,但你都瞭我的心境。雖然只有一次但就是在我最搖頭晃腦吐的一蹋糊塗的時候,安撫著我的背讓我有舒適又安心的心境!!

親愛的呼呼
經過大學、工作,我們依舊分享著很多的喜怒哀樂,或許現在很辛苦,但你跟我依樣踏在自己的夢想旅途所以在難過也要一起忍耐喔!

親愛的小魚
我們都經歷過任性的時期,如今我依舊任性地跑走了,希望你在這裡的一切幸福快樂。不管是有心的依靠或是有任何新消息要相信自己事情只會越來越好~不會再壞了!!

親愛的翎
剛開始認識你妳只是界良的女朋友,如今你已經是我的好友了,我覺得我非常的幸運,依照你的信仰來說,我會感謝神上我認識你,或許這是祂在我生命中美好的安排。你是我焦慮症的安定劑。

親愛的界良
謝謝你讓我看見不一樣的你,我總是對你的孩子氣又氣又笑的,因為你我很認真的面對我自己,也因為你我看見不一樣的我,雖然你看起來幼稚,但總是你在包容我的幼稚。總之謝謝你啦!

親愛的阿宏爸爸
三年前誇下海口,你畢業之前我應該早畢業了。可能就是當初太唱秋了現在得到報應了!!!雖然我也知道命運掌握自己手上,但有些事可能就是沒辦法達到,如果等到你七老八十還沒達成你的目標,看要不要來跟我一起分租單身公寓阿~~~ 哈哈哈

親愛的李靜
每次你都叫我小妞,但其實我是"姐姐" ㄟ!! 哈哈 開玩笑了啦~~因為你我可以很快的熟悉海洋這個大環境,雖然在海洋有時很累,但因為你的加油我也默默撐了一年,謝謝你給我有如史迪奇的橫衝直撞的勇氣~~

親愛的佩真
冷面笑匠的你每次都讓我笑翻了,現在有個新生命在你的身體裡面生成了,希望你跟baby都平平安安健健康康喔!! 當然聖能哥和柏淵也是

親愛的易玲
雖然我們只認識半年,但你的熱情實在難以抵抗~~很幸運每件我開心的是你都替我開心,你若哪天當了漂亮新娘不要忘記我喔~~

親愛的小玉
我們一見如故,可能是我們都是善良的人所以一拍即合,認識不到三個月我們就一起旅行到台東去,悠悠哉哉度過我的海洋後半生~~謝謝你啦~~希望下一年再見到你你也是有新的希望

說實在我的朋友很多也很少~以上幾位是我較為深刻的朋友,不是說其他的不重要,但如果你們像我一樣經歷過這一切你會知道之前國文課本上的一篇文章所寫的"要謝的人實在太多了,只好謝天了"我不是有宗教信仰的人,但我知道這些人不會是白白的幫助我,但也不是因為想要有任何好處所以幫助我,是上天賜給我的美好天使,今天開始我會將我所得到的回饋於有需要幫助的人,至於要用甚麼方式,那是我的選擇~請拭目以待唷~~
總之親愛的朋友們~~我是真的愛你們~~




2014年9月1日 星期一

國際駕照2014

很多人會有疑問,在國外一定開不到車幹嘛申請國際駕照?其實國際駕照就是一種備用證件,平常帶著護照很怕不見,這時國際駕照就可以派上用場,但記住他沒有護照號碼在上面所以,正式的場合還是必須要帶著護照喔~

準備的文件&費用
1. 身分證
2. 護照
3. 駕照
4. 證件照兩吋*2
5. 證件照一吋*2 (已備不時之需)
6. 國際駕照費用 250元台幣
7. 換發駕照費用 200元台幣



申請地址
各大監理所

台北:士林監理所
111169 台北市士林區承德路五段80號
(02)-2763-0155
http://shilin.thb.gov.tw/


台中: 龍井監理所
43214 臺中市大肚區遊園路1段2號
(04)2691-2011
http://tmv.thb.gov.tw/
到各區監理所即可辦理。去之前也請先檢查駕照是否過期,舊型的駕照上面會印製日期若過期了必須當場更換只需要多準備1~2張的一吋證件照,監理所的小姐會幫你更新駕照,而據監理所的小姐說因為就算有國際駕照國外有些還是會檢查你在自己國家的駕照,所以更新一下是比較保險的,辦好的國際駕照會像以下這樣
註1:有效期限是三年
註2:申請的駕照都有寫在駕照封面上


這是有貼照片的駕照封底,照片上的個人資料,監理所的小姐會按照護照上面的資料去key in
也會再給本人檢查一遍,請仔細檢查,花錢事小要跑來跑去或是辦了以後沒用這才麻煩。
在左邊的欄位也會蓋上申請駕照的總類(汽車、機車、大客車....)細項會寫在駕照內,而我個人是汽車和機車都申辦了反正只是蓋個章,申辦費都是250元

以上是我自己去辦的個人經驗,若已經是很多年後才看到此篇文章請別忘了到監理所的網站上看看是否有更新的申辦方式,找不到的話記得可以打電話去問喔!

申請文件的前置作業

由於我經歷一次坎坷的經驗,所以這一次留學有的程序我就都自己完成了。而在這之中我受到許多人的幫忙...不管是精神上和實質上,素未謀面(網路、部落客)或是朋友的朋友都得到很多的幫助,經過這一次我也決定要來做一些貢獻,雖然可能幫助不大,但我希望跟我面臨同樣問題的朋友看了這些資訊至少可以少花點力氣在網路上搜尋或是在實體機構和家裡跑來跑去,感性的話說完了就開始行動吧!

去英國前有幾項必須申請的文件
1. 學校申請
2. CAS Confirmation
3. Tier 4(General) Student Visa 英國學生簽證
在申請所有文件之前請準備好以下東西,讓所有資料可以分門別類,才不至於要找的時候找不到


 L夾: 我也有看過別人直接用透明分頁資料夾,但那個的壞處就是資料通通集結再一起,不見的時候一起不見,或是今天只要辦一個小小的文件卻要帶一大本出門,所以個人是比較喜歡用L夾。


便條紙、便利貼:選一個自己覺得賞心悅目的便籤紙來當作清單貼在L夾上面,這樣一來就很清楚自己要準備甚麼,在寫清單時也可以在前面自製方框,依但資料進入資料夾打勾確認這樣準備資料就萬無一失,不用害怕到了辦理現場才發現東西沒帶。


膠帶:把寫好的清單貼在L夾上,即使是有黏性的便利貼也最好黏一下,避免脫落還要重新整理資料


製作好以後會像以上這樣,非常簡單又方便喔!

準備材料
1. L夾............................數個
2. 便條紙......................一本
3. 膠帶..........................一綑

資料可以準備三種
1. 電子檔一份
2. 正本(紙本)
3. 影本(紙本)*3
為什麼影本要三份呢? 原因很簡單,申請某些資料他會要求附上正本,請還是要留副本在身上以防任何地萬一,其實我是一個很健忘的人常常東西會丟三落四多留一份在住的地方,自己的權益才比較不會受損

也可以建一份電子檔的清單,這樣手寫的清單才不會因為規定改了又改。但我實在太懶了除了簽證要準備的資料比較多以外,我其他沒有準備電子清單....
如果要件電子清單用Evernote 或是Excel 比較好操作,用Word 可能就功能沒那麼強大
總之電子清單的建立方式之後再申請Visa的文章會用Evernote好好展示一下


2014年6月3日 星期二

GM crops: organic farmer loses court case over alleged contamination

http://www.theguardian.com/environment/2014/may/28/gm-canola-organic-farmer-loses-court-case-over-alleged-contamination
Summary
A farmer, called Steve Marsh, sued another farmer and his ex-friend, Michael Baxter.
Marsh said that Baxter’s GM crop drifted onto his crops and sheep. As a result, his organic certification was cancelled and he lost amount of profit by the GM crops.
Mr. Marsh asked a financial compensation and the GM crop should be banned for plantation.
However, the judge said that Baxter only needed to pay Marsh for his financial loss for Marsh. It is not necessary to stop planting the legal GM crops. Otherwise, the US Company Monsanto claims that the GM crop “were harmless to animals, people and land even if consumed.”

Vocabulary
1.          Course case 訴訟案件
2.          Canola (n.) 加拿大油菜
3.          Drift onto
Drift into (v.) 無意間進入,不知不覺陷入
4.          Injunction (n.) 命令、禁令、強制力
5.          Interference (n.) 干涉、干擾、衝突、介入、妨礙
6.          Swath (n.) 收割的痕跡
7.          Pose (v.) 造成、威脅、問題
8.          Methodology (n.) 方法學 (從事某一活動的) 一套方法
9.          Broadace
10.      Implement (v.) 實施、執行、始生效
11.      Incursion (n.) 侵犯、侵入
12.      Scathe (v.) 使之枯萎
13.      Dismissal (n.) 駁回、拒絕受理、解雇
14.      Contamination (n.) 汙染、毒害
15.      Roundup Read 轉殖
16.      Issue (v.) 造成‧‧‧結果、 在‧‧‧上挑起爭端
17.      Claim for (v.) 要求支付‧‧‧費用
18.      Germinate (v.) 發芽、生長、發展
19.      Withdraw (v.) 撤走、拿走
20.      Compensation (n.) 補償、賠償、修正
21.      Compatible (adj.) 兼容的、相容的【生物學】可共存的

Quotes
1.        Holding their breath in hopes.

2014年5月29日 星期四

UK among worst in western Europe for level of overweight and obese people

http://www.theguardian.com/society/2014/may/29/uk-western-europe-obesity-study

Summary
This report is about level of obesity and overweight in the UK.
Firstly, the level of obesity and overweight in the Great Britain only lags behind Iceland and Malta. Data includes adults and children. Not surprising, the proportion of children who suffer from obesity and overweight is not lower than adults.
Secondly, one said that those may affect in any ages and income for a country.
Certainly, some diseases which are caused by obesity and overweight are mentioned.
As well as, the rank of level of obesity and overweight all over the world is also reported in this news.

Finally, the writer suggests people that if one wants healthier, he might cut down obesity.

Vocabulary
1.      Obesity (n.) 肥胖、過胖、肥胖症
2.      Obese (adj.) 極為肥胖的、肥大
3.      Overweight (adj.) 超重的
          (v.) 在重量上超過
          (n) 超重
4.      Peak (n.) 山峰、最高點
        (v.) 達到高峰
        (adj.) 最高點 最大值 e.g. the peak age of children
5.      Yet (adv.) somebody/ something has yet to do something (formal)
           Use to say that someone has not done something, or that something has not happened when you think it should already have been done or have happen.
e.g. it has yet to be reversed in any
6.      Immune (adj.) 免疫的、有免疫力的、不受影響的、免除的
Immune to
* not affect by something that happen or is done
7.      Affluent (adj.) 富裕的、富足的 e.g. affluent country
8.      Populous (adj.) 人口眾多的、人口稠密的 e.g. populous country
9.      Trajectory (n.) 拋物線
10.  A third of 1/3
11.   

Task 1 sentence
1.      The UK has higher levels of obesity and overweight people than anywhere.
2.      In the UK, 67% of men and 57% of women are either overweight or obese.
3.      More than a quarter of children are also overweight or obese-26% of boys and 29% of girls.
4.      The study found that the number of overweight and obese people in the world had surged in the past three decades.
5.      In western Europe, the UK lags behind only Iceland, with 74% of men and 61% of women overweight or obese, and Malta, on 74% and 58% respectively.
6.      Increased by 10% in the UK over the past three decades.
7.      There was a slightly drop in the numbers of obese people between 1980 and 1986, before it began to rise steadily.
8.      The peak age for children is between ages five and nine.
9.      There is concern about the rising levels of obesity among children in the developing world.
10.  Ranked from the largest number to the least, they are A, B, C, D, and E.
11.  Clearly we need to bring down obesity if we want to help people have healthier.

12.  To rise steadily

2014年3月21日 星期五

2013/03/21日記

因為最近"社會事件"越來越多,所以發文的次數越來越頻繁,最近大家吵最兇的就是服貿協議,我必須說,最近因為事情爆發的太快太多,要整理要理出一些頭緒實在是有一點點困難,但我可以就我目前了解的抒發一下我個人小小的評論。因為一開始每沒有人搞懂甚麼事服貿,等到好不容易有點頭緒了,竟然政府面就要無視人民的意見要無條件通過此協議。這時就要來自詞解釋一下啦! (所有的字詞解釋皆取自於教育部的網路字典,若有不妥請糾正教育部。)所謂協議即共同商議協定 / 經過談判、協商後所決議共同遵守的約定 然我們是個民主國家主權屬於全國人民,國家施政以民意為準則,人民得依法選舉民意代表,以控制國家政策的政治體制。所以依照上面的字詞解釋到底是誰應該來跟中國商議協定呢? 根據上面的字詞解釋如果不是我瞎了或是我智商有問題,以我的理解是"我們、我們、我們"是官員口中所謂的"死老百姓"來跟中國協議服貿但就在"2014317日,國民黨立委張慶忠拿到麥克風,用30秒宣布會議決議:「出席人數52人,已達法定人數,開會,進行討論事項,海峽兩岸服貿協議已逾3個月期限,依法視為已經審查,送院會存查,散會。」" (摘自:蘋果日報)  看到這個只能用F*CK 形容,到底憑甚麼,憑甚麼這麼做勒? 就是這個引起人民的不滿。所以就在2013/03/18學生群起佔據立法院,訴求很簡單
1. 要求立法院院長王金平否定《兩岸服務貿易協議》遭到存查的正當性、將《兩岸服務貿易協議》退回與中止和中國大陸的任何經貿協議
2. 要求立法院通過《兩岸協議監督條例》並且任何協議都必須可以公開檢視
3. 要求中華民國總統馬英九必須在321日中午1230分前,針對抗議學生所提出來的訴求作出回應,否則將採取更激烈、不服從、但非暴力的抗爭行動並且不會任意撤離立法院。

簡單來說,就是道歉,並向人民一一解釋所有的條款,並把所有決定權還給人民。這樣很難嗎?
從家庭小地方就可以知道台灣人被洗腦的嚴重,舉我自己的例子來說,因為我家算是被洗腦很嚴重的家庭,從小就被教要乖乖 要乖乖所謂要乖乖就是要跟著大規範走,所有不合大規範的行為就是脫序,就是不乖,但可能是左撇子的關係吧! 天生反骨,總是覺得規定是人訂的只要是不合理就應該被修正和改善,所以我媽對於我支持反黑箱服貿其實也不是太意外,但今天發生了一件小小事,讓我覺得我媽還是覺得"表達意見"就是會造成社會不和平


訴求簡單,但這些"提出意見"的人民們卻被另一黨派的立委說成暴民 以違法或暴力行為引起社會動亂不安的民眾。 我只能說先生 你們有沒有念書啊? 有沒有關心時事啊? 甚麼叫做暴民你真的了解嗎? 到底是哪一方先違法 ?先引起社會動亂不安? 那個才叫做暴君, 另外沒出過國也看看電視好嗎? 烏克蘭、英國 這些國家的人民對於政府不滿採取的手段就算只是透過電視剪接畫面你看到了你更應該要知足,學生們只是拆了立法院的們和打破幾片玻璃,在那些國家有那們簡單嗎?到時候學生們把門砸向你的頭,用玻璃劃破你的臉那到時候再來哀爸叫母也不遲啦齁!! 看了這些字詞解釋有沒有了解台灣人真的還是很善良啦!!
真心地為台灣加油。

因為清明掃墓都很多人,家人決定提前上山去""阿公,到了目的地為了找停車位,火都冒上來了,動線不明也沒設警示燈上下錯車不易,實在危險。準備要竟洗水果時,發現水龍頭都沒水,問了客服人員竟回我" 對啊! 沒水! 我回:那我的水果怎麼半 他又說:不用洗啊! 我更火
"參見"完我們家阿公之後 我只跟他說一句 請祝福我等等順利 我就要去跟客服人員傾訴我的訴求了!!
我: 不好意思! 想跟你們建議一些事
客服人員: 是
我: 第一 ,你們停車場動線不良,是否可以改善,若無法請加裝警示燈(以下為誇飾) 我剛剛車速已經很慢了,但還是差點出了事,這真的很危險(哽咽狀)
客服人員:是 真是不好意思
我: 祭拜前有習慣淨洗水果,我覺得這是對我們家祖先的尊重問題,開了所有的水龍頭都沒辦法出水,詢問你們客服人員竟回我 對啊! 沒水!  我也知道沒水但我需要的答案是不好意思我們沒有水,並告訴我配套的措施或是誠心地跟我說一聲,請你們改善 (我媽在旁邊一直拉我的手,意思是我不要再說了)
客服人員:是! 真是不好意思 我了解了 會盡快幫您反映。謝謝您
我:謝謝
以上,有哪一項不合理嗎? 我從頭到尾也不是臭臉跟她說啊! 也都是反映我各種擔憂以及失望的表情啊! 難道我不應該這樣嗎? 會有誇示的講法是因為要因應台灣人的陋習 會吵會鬧會演戲會誇示 才有糖吃 ,但我媽卻覺得我這樣的反應人家會覺得我沒禮貌,或太激動 這樣不好


小家庭發生的雞毛蒜皮小瑣事連家人都可以說成這樣,更何況是那些正在為台灣民主發聲的學生們會被大眾媒體抹黑的如何,請大家不要以為這只是簡單的要不要讓條款通過的抗爭,這攸關台灣民主是否繼續生存的關鍵,或許有些人並不贊同學生們的行為,但請看看到底是誰利用"乙醚" 將台灣人搞到"意識不清" 到底是誰在混淆視聽。套句學長說的話:今天你不站出來,請不要責怪你的孩子以後只有22K。 我與懿翎的延伸可能連22K 都沒有哩! 今天我們再沉默以待,明天我們可能就是要舉著白旗站在對岸與同志們揮手了!!  加油台灣 加油民主!!

補述!!
晚間與媽媽又看見服貿的新聞,不要說我的家人,很多的民眾可能也誤以為這就是政黨之間的操弄,其實深入地來探討,反服貿就我的解讀並不是真的反這協議或現在的執政黨,想表達的簡單訴求是,請  出  來  與  民  眾  面  對  面  講  清  楚  說  明  白  不管你是誰 

2014年3月16日 星期日

Yammy Yammy 歐式艾波派

因為家裡的蘋果小姐都已經放了約兩三個月了,想說當成水果吃應該也不怎麼樣了,就來把它做成料理吧!想著想著就到了icook 搜尋了蘋果派的做法,這樣下午點心又可以多一道囉! 這個蘋果派原始的食譜是http://icook.tw/recipes/55256
有點微改,就決定寫一下部落格記錄自己的蘋果派製作初體驗


食材(餅皮)
1. 中筋麵粉..............................................120g
2. 奶油......................................................60g
3. 糖..........................................................少許
4. 鹽......................................................... 少許
5. 冰水......................................................50g

食材(蘋果餡)
1. 蘋果......................................................2個
2. 奶油......................................................少許
3. 糖..........................................................少許
4. 肉桂粉................................................. 少許
5. 檸檬汁..................................................酌量

作法
1. 將麵粉過篩
2. 把麵粉與奶油混和,看到奶油都沾上麵粉後
3. 加入糖和鹽
4. 均勻之後加入冰水
5. 混和到無粉狀,用保鮮膜包好冰在冰箱一個小時
6. 這時就可以來做內餡囉!
7. 蘋果切丁
8. 鍋子加入奶油,起泡之後加入糖
9. 等到糖有點變色就可以把蘋果加入一起煮
10. 稍微有點煮軟了
11. 試試甜度,若ok就可以加入其他的調味了
12. 加入肉桂粉提味,依個人口味調味(並畢竟有人不喜歡肉桂味)
13. 加入檸檬汁
14. 一個小時後麵團拿出
15.把餅皮分成2/3 做底,1/3做上面的網格
16. 烤箱預熱 150度,烤40分鐘
 叮! 香噴噴 燒燙燙的蘋果派好囉~~ 來杯鮮奶茶,一個享受的下午茶來囉!!

後記:
因為家裡沒有原食譜有的材料,所以就用其他的東西做了些替換
不過味道也蠻好的唷!!
而因為我對於肉桂味也有點感冒,所以沒加太多
吃了才發現,加太少了味道有點題不太起來,所以起鍋前還是要試試味道囉~



日記 2014/03/16

雖然說是日記,但因為沒有每日更新所以應該只能稱之為週記或是月記下次不一定會變季記或年記,總之沒有督促自己實在是太難實踐了啦!! 雖然界良說不要給自己太大的壓力,但我可能就是欠push所以才搞到自己進入IELTS的無限輪迴。這篇其實就要在20140308那天就應該發了,但因為我的圖一直沒畫好所以也一直懶得寫文字的部分,不過今天下定決心把兩件事一次做好吧!!

我平常看電視只看娛樂部分,例如:影集、綜藝節目。因為對於社會、媒體有某部分的失望,所以幾乎不看新聞,而只要看新聞,都會有種被快要腦溢血的感覺。然而因為這個"好習慣"我常常跟台灣社會脫節,而我最近知道的新聞有:服貿協議(還未了解那是甚麼)、馬來西亞飛機失蹤、台灣反核........。最近最熱情參與的就是反核,始末如下

就在二月多的時候懿翎開口邀請我一起在308去反核,因為時間還早,我也沒有答應或不答應只是說再看看,但就在三月初的時候親愛的懿翎小姐又提了一次,我就想說好吧! 反正也沒其他重要的是那就去走走看看吧! 在去之前我還真不知道我為了甚麼去,因為每個去的團體都有其訴求,不管是為了下一代、還是目前的環境著想,每個去反核的人似乎都非常了解自己在幹嘛,只有我好像是被媽媽拖著去逛街的孩子不知道自己要幹嘛,因為我只知道當初311因為核電廠使日本有前所未有的災害,但到底它到底實際的傷害到底有多可怕我真的不知道,也不確定到底它的存在對於人類的生存實際的影響,但那天對於常常用旁觀者看待社會運動的我有了一點小小的動搖,不是太深刻但對於這樣走上街頭,跟政府訴說大家訴求的樣子突然讓我覺得似乎台灣好像或許可能也許真的慢慢走向所謂的民主!! 先不管政府到底有沒有採納意見,但至少很多人是可以為了不管是利益也好還是公益也好為自己發聲,不在是躲在電視機後面"評論"。

而在遊行的過程中跟雅鷹聊了很多,聊了對於生活和未來的想法以及理念,雅鷹說他在學校內會告訴孩子甚麼核能,但不會告訴孩子們是否反核或挺核,我立馬就說為什麼? 雅鷹說:因為每個人都該有自己的理念,就算核能對於"我們"不好,但也該由孩子們決定到底核能是"好還是不好"。聽完我真是恍然大悟! 從前我們都被教育,不好的事就是不好不管甚麼事 ,只要是社會大眾不能認可的就不應該去支持,但我們都忘了探討背後的意義,只是盲目的跟從,舉個例來說好了,當天我有看到一對母子的對話,深深地覺得不一定那孩子以後會變成挺核人是只因為要對抗他老母,對話如下

孩子只有大班
(大眾) 308 愛反核 我是人 我反核 (慷慨激昂地大聲吶喊)
媽媽:(跟著吶喊)
孩子:(也跟著喊)
........................................五分鐘過後,因為要集體排人的反核標誌空拍,所以站了很久
(大眾) 在喊 我是人 我反核
孩子: 我是人 我投降
媽媽:不要這樣說
孩子:為什麼要這麼久我腳痠了,好無聊喔
媽媽:為了你的未來著想啊!
孩子:這旗子這樣揮就好像投降
媽媽:那你就蹲下吧

他們之間有許多的對話,就是孩子不解為什麼要反核,但媽媽硬是要拉著孩子一起。
或許帶著孩子參加社會運動是好事和好的學習,但當孩子不知道為什麼要來這的時候,真的是帶給他一種正面的能量嗎?還是只是讓他更想要對抗這些他不想要的事,進而做出了錯誤的判斷? 除了他自己沒有人知道未來他會如何,但這就讓我想到同樣我也是被懿翎拉來,但我是個有思想判斷"成熟"的人,所以大家覺得我會來是因為有所了解,老實說,我跟那孩子一樣,甚麼都不知道,對於核能我甚至可以說等到它真的要爆炸的那一天我可能都已經不知道輪迴幾次了,到底關我甚麼事?(當然這是個自私的想法)。很多父母會在媽媽懷孕時,聽音樂、看美麗的事物、講好聽的話給肚子裡的孩子聽,說是這樣有良好的胎教,會使寶寶長的好,但為什麼孩子出生之後卻常常說"問那麼多幹嘛,小孩子又不懂" ,試問都已經出生會講話會走路會思考,一個會傷心,會大笑的孩子卻說他甚麼都不知道,而卻覺得那些還未出世的小孩會因為你的外在行為會有所改變,這到底是甚麼心態。寫這段話的原因是,不管年紀到了如何,都會思考,都需要與人溝通,請不要因為年紀小就忽略與他們溝通,也不要因為年紀大了以為我們可以溝通,因為通常都是"大人"難以溝通。

最後雖然我不知道核能對於我們帶來了傷害及威脅,但我看見了車諾比、311我了解就連比我們強大 地廣的國家都難以駕馭著高級的能量,更何況是我們呢? 如果我們能多隨手省一些電,我們是不是就可以把這不必要的傷害剔除在外!!!

2014年3月11日 星期二

歐伊嘻~菇雞聯姻(三人份)~改良版親子丼

家裡快要斷糧了,趕緊揪了界良一起到市場買菜去。每有預計要買甚麼,但走這走著就想到前先日子答應懿玲要做的親子丼都還沒動工過,心血來潮就買了雞胸肉來好好慰勞一下昨天、今天快抓狂的黃懿玲。而之前有在看一部日劇『花的懶人料理』裡面的媽媽也是利用親子丼把小花的生病的心情和身體給撫平了。





食材
1. 雞胸肉(去骨).................................1個
2. 小洋蔥...........................................2個
3. 杏包菇...........................................1個
4. 雞蛋...............................................4顆
5. Costco 大香菇...............................3個

調味料(親子丼)
1. 醬油..............................................80g
2. 味琳..............................................20g
3. 酒..................................................40g
4. 糖..................................................1茶匙

調味料(大香菇)
1. 鹽

作法
1. 將烤箱預熱10分鐘,把抹了鹽的大香菇進烤箱烤20分鐘
2. 將雞胸肉皮肉分離,把皮下鍋煎出雞油,
    再把雞肉下去把外表稍微煎一下,封住雞肉內鮮嫩
3. 洋蔥順著紋路切絲(洋蔥可先泡開水,這樣比較不會流淚)
4. 杏包菇切片
5. 把所有的親子丼調味料下鍋煮兩分鐘
6. 依序洋蔥(煮軟)→杏包菇→雞肉
7. 加入一半的蛋汁(用筷子拉一拉),稍稍凝固之後加入另一半的蛋汁並關火,
    用鍋蓋把蛋悶到五分熟即可盛裝於碗內
8. 此時已可把烤箱內的香菇,拿出盛盤或是直接蓋在親子丼上
9. TA~LA 完成

當然也可以與其他的東西相稱,會用那麼多菇的原因是,家裡之前時再買太多了
稱此機會把它消耗一下囉~

2014年3月10日 星期一

哞~奶酪 Moo~Panna cotta

多謝我們家的QQ讓我不停的買牛奶,即使他不跟我住在一起但也藉不掉家裡一定要有牛奶的這個習慣。不管是乳糖不耐症或是"親戚"來拜訪時無法喝冰牛奶(由於小時候有喝微波牛奶的陰影,所以至今都覺得微波牛奶有個怪味),以至於每次買的牛奶都會剩一點然後慘遭被倒掉的命運,實在覺得可惜,正在覺得懊惱的時候,一次和懿翎在東海的咖啡店吃到平價的奶酪,才驚覺~哎呀! 我們自己來做好了!!! 剛好家裡也都有現成的材料,所以就來試做了。第一次做的時候頗像在吃牛奶果凍因為吉利T加太多口感很詭異,但這是第二次嘗試的結果,分享給眾人們參考!!




食材                                                                          
1. 牛奶(全脂)  milk(whole fat)...........400g
2. 鮮奶油        cream....................... 100g
2. 糖               sugar......................... 50g
3. 吉利T         geltine....................... 3片 pieces

作法
1. 將吉利T片泡水
2. 牛奶、糖加熱(注意!!!不要煮到滾囉!)
3. 糖融化之後,加入鮮奶油,直到互相融合均勻即可
4. 此時的吉利T也應該泡軟了,要把水盡量擠掉喔!! 加入鍋中
5. 也是互相混和均勻,吉利T都看不見時,就可以盛入容器中喔!!
6. 在室溫放涼之後,就可冰入冰箱

※ 如果跟我一樣是覺得單吃奶酪很無聊的人,可以依照喜好在吃的時候加入Oreo、巧克力脆片、果醬或是早餐穀片...........會有不同的風味喔!





2014年2月26日 星期三

日記 2014/02/26

從去年底開始我換了新環境,新室友陳界良、黃懿翎和巧克力,新衝擊,因為界良的"特殊職業"讓我對於很多事情又有重新思考的面相及觀感。從個人的意見、態度、行動力,現今教育體制一直到國人的世界觀‧‧‧想完之後只有兩個字可以表達就是--X的(不雅的自我就自動消音了)。難道所謂的台灣人民只是被中華民國所殖民的二等公民嗎? 不管是家庭、社會充斥了所有的不公平,大家也是默默地忍受,然很多人會懷疑難道去批判或抱怨會改變甚麼嗎? 我不是鼓勵大家抱怨或是批評甚麼,而是要做一個理性的評論,並對於自己的想法勇敢的表達,至於表達有很多種模式,最直接的方式就是透過表示及行動讓那些我們覺得應該要得到反省的人得到一些"教訓"。而以下又可以舉許多例子與大家分享
例子一
話說小女子我前些日子還在某間公司上班,由於我與前主管的tone調不一樣所以常常有所謂"激烈的討論",就在一次"激烈的討論"我的同事們都以為我跟主管可能會把辦公室炸了原委是這樣的
(前提:我們有固定的自行填寫的解說檢核表,當然有時候因為忙碌可能當天就忘了寫,隔天又放假,殊不知放假回來就看到自己的檢核表上被打上了問號,這又不是小學生的作業簿,不能用口頭好好講嗎?一定要這樣給人難堪嗎?於是乎我這不之好歹的人存這報復的心態在主管遺漏的地方也"幫"他打上問號--承認是很幼稚,但大家也知道人不負我我不負人)

主管:誰打我問號?
我:我啊
主管:你憑甚麼打我問號?
我:那你又為什麼打我們問號?
主管:我是提醒你
我:我也在提醒你
主管:我是你主管
我:難道我們不是互相檢核嗎?
主管:你會這樣對你的爸爸嗎?
我:會!做錯事就該講,我管他是我的誰
(經過一段鬼打牆的問句之後,被同事阻止了)
最後達成協議,可以貼螢光標籤做提醒!! 就這樣

當時有人說我簡直在玩命,有人說好威,也有人我錯了因為她是主管只有他管我我不可以說他。是有這樣的嗎?不管當下還是現在我還是無法理解
若他是一個把分內的事情都盡責地完成了,當然輪不到我管他,但難道說主管多拿了點職務加級就只是偷偷懶、拍拍馬屁、"改改作業" 任務就達成嗎?當了主管並不代表你就有"資格"管人,你只是多了個加薪的理由罷了。在我認知的主管 是責任多擔一點,下面的人做錯事你就要概括承受,這就是所謂的主管不然責任都我來扛的話請問要主管幹嘛?! 當然做主管有很多的難處及無奈,也有人換了位置換了腦子,各式各樣的主管大有人在,而有人也會說我懂甚麼,不過就七年級的抱怨罷了!我又沒做過主管怎知道他的無奈,但請反思或回頭看看我剛剛打的對話,只因為他是主管所以我不可以反駁他,台灣社會中充滿了這樣上對下的歧視,這個印度的種姓制度有甚麼不一樣嗎? 說台灣是個民主開放自由的社會,但就單純一間公司就充滿了這樣的不公平可想而知在我們的社會上會有多麼的可怕。

舉例二
前幾年到英國上學的時候,與一位中國的同學聊到兩岸的問題(非常和平的)
中國同學:我們來談談國家的問題吧!
我:你確定
中國同學:我覺得很Ok啊!
我:好吧!你想談論甚麼?
中國同學:你們千萬不要答應回歸喔!
我:(驚訝狀!竟有這樣的想法在中國人心中) 為什麼?
中國同學:因為我們這邊沒有言論自由,我好羨慕你們啊!!!
我:(得意狀)
(以下不再贅述)

但這幾年我發現,我們倒不如回歸好了,哪有甚麼言論自由啊?! 大學生有想法發起社會運動,竟被另一群群眾說,大學生不念書做甚麼五四三,憑甚麼批評政府及總統(又是一種上對下的歧視),請問這社會有問題你不說我們替你發聲你有甚麼意見嗎?! 當然目前不會像白色恐怖時代一般恐怖,因為把自由意識壓垮的不再是政府的武力鎮壓而是某部分的社會輿論,對我而言這應該比武力鎮壓還可怕因為武力頂多是把"人"的軀殼打死了,但精神靈魂仍在,而輿論是洗腦,且絕大部分是一種息事寧人的方式在進行,把所有的想法思想壓制,搞出了一堆機器人小孩

社會上充斥太多的不公平,但人們卻選擇他們想看見想相信的那一面,有真正了解背後的涵義嗎?從來都只有結果論,也是有無限在歧視,我們這一代在醜陋的謊言下長大,卻一直覺得這是多麼的理所當然,所謂做自己好自在好自私,但人如果沒有自私,哪來的公平正義。

2014年2月5日 星期三

回憶*新把戲

今天看了看以前寫的文章,阿~已經是三年前的事情了!!! 隨著瑣碎的事一大堆,根本就把這個部落格棄之不顧了,但今天喵到一部電影,是梅瑞史→翠普和愛美亞當斯演的美味關係,劇中的愛美亞當斯飾演一個不喜歡原本工作但喜歡烹飪的平凡人,有了另一半的鼓勵漸漸地把自己做菜的心得當作經驗分享一般寫在部落格上,至於接下來故事發展如何就不得而知了! 因為沒有耐心的我看到廣告就把電視關了,之後比較沒有考試壓力之後應該就會把他載來看完吧! 想想之前也為了要在英國展開了新的生活所以開啟了這個部落格,怎麼也沒想到竟然過了緊繃的三個月就被學校"驅逐出境" 打包行李回到了故鄉,當時因為太過於傷心又自尊心過量幾乎沒有人知道我回來了,關閉了臉書,拒絕了與外界的聯繫除了幾個好朋友以外,每當講到這一段我都覺得我是世界上在悲慘不過的人了,經過一年雅思考試無盡的輪迴最終還是沒有達到學校的標準,實在是心灰意冷根本就要放棄了,殊不知因為百年室友的邀請竟然到的遠雄海洋公園當解說員,在公司的一年覺得荒誕又有趣,荒誕的事我打從心裡不決的遠雄的理念會跟我相符但我還是選擇投入並熱血的以為我可以改變那哩,看來他們固有的傳統還真是堅毅不屈啊!!!  有趣的是認識了很多的朋友,因為大家同甘共苦所以就算只認識幾個月也可以培養出革命的情感,這好像不適現今社會可以體會的事哩!! 總之現在也從那裏離開了,這工作維持了一年以我這牛脾氣好像已經不錯了,但應該是要在留久一點考驗自己的耐心,但可能申請的事會一直沒動工,總之現在申請也都過了打算defer Kent 保留Exeter 然後繼續我的IELTS 之旅 萬一此次又失敗那就到英國Working Holiday 一年吧!! 磨練英文順便出去玩也把帳戶處理一下,遺留在英國太多的"遺憾" 勢必要去處理一下這是近期來的新目標。

新把戲是甚麼呢? 因為換了台新電腦win8 跟以前win 7大不相同了 想說要來把裡面的功能使用的淋漓盡致,所以想要來同步一下裡面帳號與google帳號的一些東西 Especially 行事曆
沒想到竟然只能同步卻不能在win 8上做修改,一切都白搭,但也學到了如何同步兩個不同系統的行事曆
打開ie 瀏覽器→ 進入 skydrive → (下拉選單) 行事曆→匯入→訂閱→輸入google 的URL
即可同步 或簡單在搜尋條打上 GOOGLE 行事曆同步WIN 8 立馬有達人解答~~

話說贊成不婚的我的阿姆小姐昨聽竟然跟我說,我怎麼不早點結婚勒? 這樣我就不用養狗了,你阿爸現在也可以抱孫了 聽了我真是一頭霧水阿~~~~